府中町・お食事処いなり木

府中町にある「お食事処 いなり木」は、府中の中でも一番と
言っていいほどお薦めのお店です。
場所は府中公園のすぐ横、ルミエール府中の北側です。
手の込んだ手作りの料理は、どれもすごく美味しい！
例えば煮物の出汁を４種類も使っていたり、食材にまぶしてある胡麻も
食べやすいように丹念に擦っていたり…と、見えない部分にも
労力が費やされている、丁寧な味わいです。
野菜もふんだんに使用されているので、健康にもよさそう。

日替わりの「いなり木弁当」の外に、豚肉の味噌炒め定食（上の写真）や
各種焼き魚定食など、メニューも豊富です。
営業時間は月～金の１１時３０分～１４時（土・日・祝休）と短めですが
あらかじめ電話で予約をすれば、夕方以降でも
お弁当を作ってもらうことが出来ます。（店頭にて受け渡し）
この通称『夜のお弁当』は「仕事が遅くなって夕飯が作れない！」
時などに、とても便利です。また例えば「ご飯は炊けているので
おかずだけ欲しい」と言う人は、おかずのみの「おかずセット」を
注文するのも可です。


（敬称略）
（注：この文章は『写真で見る府中いろいろ（お食事処編）』
の記事と重複しています）

取材日：２０１７年５月